Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Iš miltų, šalto sviesto, trupučio cukraus ir vieno kiaušinio trynio suminkykite trapią tešlą ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
2. Tešlą iškočiokite pagal pyrago formą, subadykite ir iš anksto kepkite 180 °C temperatūroje, kol liks šviesi (be įdaro, su svareliais).
3. Nutarkuokite citrinų žievelę, išspauskite sultis ir iš citrinų sulčių, 3 trynių, cukraus bei žiupsnelio tarkuotos žievelės išvirkite tirštą citrininį kremą.
4. Šiltą kremą paskleiskite ant apkepto tešlos pagrindo ir leiskite šiek tiek sustingti.
5. Baltymus su likusiu cukrumi išplakite į blizgias, standžias putas.
6. Putas sudėkite ant citrininio kremo, suformuokite viršūnėles ir 190 °C temperatūroje per kelias minutes apkepkite morengą iki auksinės spalvos.
Patarimas: Šviežių citrinų žievelė ir sultys – pyrago esmė. Žievelei tarkuoti naudokite neapdorotas citrinas. Putas visada dėkite ant dar šilto kremo, kad gerai prikibtų ir iškepusios neatsiskirtų.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.