Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Z múky, studeného masla, trochy cukru a jedného žĺtka vymiesime krehké cesto a dáme na pol hodiny do chladničky.
2. Cesto rozvaľkáme do formy na tart, popicháme a pri 180 °C predpečieme dosvetla (pečenie naslepo).
3. Z citrónov nastrúhame kôru a vytlačíme šťavu, potom s citrónovou šťavou, 3 žĺtkami, cukrom a štipkou nastrúhanej kôry uvaríme hustý citrónový krém.
4. Teplý krém rozotrieme do predpečeného korpusu a necháme trochu stuhnúť.
5. Bielky vyšľaháme so zvyšným cukrom na lesklý, tuhý sneh.
6. Sneh navŕšime na citrónový krém, vytvoríme špičky a pri 190 °C za pár minút opečieme sneh dozlatista.
Tip: Dušou koláča je kôra a šťava čerstvého citróna – na strúhanie používame chemicky neošetrený citrón. Sneh vždy kladieme na ešte vlažný krém, tak dobre priľne a po upečení sa neoddelí.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.