Sidrunipirukas beseekattega

Magustoit 90 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
629kcal
15gValk
90gSüsivesikud
25gRasv
Koostisosad
  • 20 dkg jahu
  • 10 dkg või
  • 18 dkg suhkur
  • 5 tk muna
  • 1 dl sidrunimahl
  • 2 tk sidrun
Kirjeldus

1. Sõtkume jahust, külmast võist, vähesest suhkrust ja ühest munakollasest muretaina ning paneme pooleks tunniks külmkappi.

2. Rullime taina pirukavormi, torgime läbi ja eelküpsetame 180 °C juures heledaks ilma täidiseta.

3. Riivime sidrunite koore, pressime mahla ja keedame sidrunimahlast, 3 munakollasest, suhkrust ning näpuotsatäiest riivitud koorest paksu sidrunikreemi.

4. Laotame sooja kreemi eelküpsetatud tainasse ja laseme veidi taheneda.

5. Vahustame munavalged ülejäänud suhkruga läikivaks tugevaks vahuks.

6. Tõstame vahu sidrunikreemile, tõmbame tipud ja pruunistame besee 190 °C juures mõne minutiga kuldseks.

Nipp: Värske sidruni koor ja mahl annavad pirukale hinge – riivimiseks kasuta töötlemata sidrunit. Pane vaht alati veel leigele kreemile, nii kinnitub see hästi ega eraldu pärast küpsetamist.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.