Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos šonkaulius atskirkite po vieną, verdančiame vandenyje apvirkite 5 minutes, nupilkite ir perplaukite.
2. Užpilkite šviežiu vandeniu, pasūdykite, sudėkite padaužytą citrinžolę, griežinėliais pjaustytą galangalą, perplėštus makruto lapus bei paspaustą askaloninį česnaką, uždengę ant mažos ugnies virkite 1,5 valandos, kol mėsa suminkštės.
3. Tuo metu lipniuosius ryžius sausoje keptuvėje nuolat kratydami paskrudinkite iki auksinės spalvos, grūstuvėje sutrinkite į rupius miltelius.
4. Sriubą nukelkite nuo ugnies, pagardinkite žuvų padažu, žaliųjų citrinų sultimis ir aitriųjų paprikų dribsniais – turi būti stipriai rūgšti ir aštri.
5. Įmaišykite skrudintų ryžių miltelius, mėtas ir kalendras.
6. Patiekite karštą su lipniaisiais ryžiais.
Patarimas: Ugninga Šiaurės Rytų Tailando Isano regiono sriuba; skrudintų ryžių milteliai suteikia būdingą riešutinį aromatą ir šiek tiek tirština. Jų galite paruošti daugiau, sandariai laikomi išsilaiko savaites, reikalingi ir larb.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.