Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Свињска ребра раздвојте, кувајте у кључалој води 5 минута, оцедите и исперите.
2. Налијте свежу воду, посолите, додајте згњечену лимунску траву, галангал исечен на листиће, преполовљене листове лимете и притиснут шалот и кувајте поклопљено на тихој ватри 1,5 сати, док месо не омекша.
3. За то време лепљиви пиринач пржите у сувом тигању уз непрестано протресање да порумени, затим у авану истуците у груб прах.
4. Склоните супу са ватре и зачините рибљим сосом, соком лимете и чили пахуљицама – треба да буде снажно кисела и љута.
5. Умешајте пржени пиринчани прах, нану и коријандер.
6. Послужите вруће уз лепљиви пиринач.
Савет: Ватрена супа Исана у североисточном Тајланду; пржени пиринчани прах даје препознатљиву орашасту арому и благо је згушњава. Пиринчани прах можете припремити у већој количини и чувати недељама у херметички затвореној посуди – потребан је и за ларб.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.