Mentega herba (Herb Butter) adalah penambah rasa serbaguna: satu irisannya meleleh di atas steik panas, ikan panggang, atau roti segar dan memberi aroma herba.
1. Keluarkan mentega dari lemari es sebelumnya dan biarkan mencapai suhu ruang – bumbu tidak dapat dicampurkan ke mentega dingin.
2. Kocok dengan garpu dalam mangkuk hingga mengembang.
3. Cincang peterseli dan kucai sangat halus, lalu haluskan bawang putih.
4. Campurkan semuanya ke mentega dan bumbui air lemon, garam, serta merica yang baru digiling.
5. Sendokkan ke plastik pembungkus, bentuk menjadi batang, lalu pilin kedua ujungnya seperti bungkus permen hingga tertutup.
6. Dinginkan dalam lemari es setidaknya 2 jam hingga memadat, lalu iris bulat untuk disajikan.
Tips: Batang mentega dapat disimpan dalam freezer selama 3 bulan – potong hanya sebanyak yang diperlukan setiap kali.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.