Масло з травами (Herb Butter)

Name: Масло з травами (Herb Butter)
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 20 дкг вершкове масло; 1 пуч. листя петрушки; 1 пуч. шніт-цибуля; 2 зуб. часник; 1 ст. л. лимонний сік; 1 ч. л. сіль; 1 дрібка чорний перець

Доповнення 15 хвилин 8 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

148ккал

0gБілки

1gВуглеводи

16gЖири

Інгредієнти

20 дкг вершкове масло
1 пуч. листя петрушки
1 пуч. шніт-цибуля
2 зуб. часник
1 ст. л. лимонний сік
1 ч. л. сіль
1 дрібка чорний перець

Опис

Масло з травами (Herb Butter) – універсальний підсилювач смаку: кружальце тане на гарячому стейку, рибі з гриля чи свіжому хлібі й додає аромату зелені.

1. Заздалегідь вийми масло з холодильника й дай йому набути кімнатної температури – у холодне масло зелень не вмішати.

2. У мисці збий його виделкою до пишності.

3. Петрушку й шнітт-цибулю дуже дрібно наріж, часник розчави в пасту.

4. Вмішай усе в масло й приправ лимонним соком, сіллю й свіжомеленим перцем.

5. Виклади ложкою на харчову плівку, сформуй ковбаску й закрути обидва кінці, як цукерку.

6. Постав щонайменше на 2 години в холодильник, щоб воно застигло, потім подавай, нарізавши кружальцями.

Порада: У морозильнику ковбаска зберігається 3 місяці – завжди відрізай лише стільки, скільки потрібно.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Масло з травами (Herb Butter)

Налаштування cookie