Urtesmør (Herb Butter) er en allsidig smaksforsterker: En skive smelter på varm biff, grillet fisk eller ferskt brød og gir aromatisk urtesmak.
1. Ta smøret ut av kjøleskapet på forhånd og la det få romtemperatur – urter lar seg ikke arbeide inn i kaldt smør.
2. Rør luftig med en gaffel i en bolle.
3. Hakk persillen og gressløken svært fint og mos hvitløken.
4. Bland alt inn i smøret og smak til med sitronsaft, salt og nykvernet pepper.
5. Legg på plastfolie, form til en rull og vri begge ender sammen som på et sukkertøy.
6. Sett i kjøleskapet i minst 2 timer til smøret stivner, og server skåret i skiver.
Tips: Rullen holder seg i fryseren i 3 måneder – skjær bare av det du trenger hver gang.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.