Unt aromat cu verdețuri (Herb Butter)

Supliment 15 min 8 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
148kcal
0gProteine
1gCarbohidrați
16gGrăsimi
Ingrediente
  • 20 dkg unt
  • 1 leg. frunze de pătrunjel
  • 1 leg. arpagic
  • 2 cățel usturoi
  • 1 ling. suc de lămâie
  • 1 lingț. sare
  • 1 vârf piper negru
Descriere

Untul aromat cu verdețuri (Herb Butter) este un adaos versatil de gust: o rondelă se topește pe steakul fierbinte, pe peștele la grătar sau pe pâinea proaspătă și adaugă aromă de ierburi.

1. Scoatem untul din frigider din timp și îl lăsăm să ajungă la temperatura camerei – în untul rece nu putem încorpora condimentele.

2. Îl batem într-un bol cu furculița, până devine spumos.

3. Tocăm foarte fin pătrunjelul și arpagicul și zdrobim usturoiul într-o pastă.

4. Încorporăm totul în unt și asezonăm cu suc de lămâie, sare și piper proaspăt măcinat.

5. Punem cu lingura pe folie alimentară, modelăm un baton și închidem răsucind ambele capete ca la o bomboană.

6. Punem la frigider cel puțin 2 ore, să se întărească, apoi servim tăiat în rondele.

Sfat: Batonul se păstrează 3 luni în congelator – tăiem de fiecare dată doar cât avem nevoie.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.