Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kozice očisti osim repa, s trbušne strane ih zareži na 3–4 mjesta i posuši ih.
2. Za juhu zakuhaj dashi sa sojinim umakom i mirinom i drži je toplom.
3. Ledenu vodu izmiješaj s jajetom, uspi brašno i štapićima tek lagano izmiješaj; ulje zagrij na 175 °C.
4. Kozice drži za rep, umoči ih u tijesto i za 2–3 minute ispeci ih svijetle i hrskave, a zatim ih ocijedi na rešetki.
5. Soba rezance kuhaj koliko piše na pakiranju, ocijedi ih, brzo isperi u hladnoj vodi, a zatim ih ponovno zagrij u vrućoj vodi.
6. Rezance rasporedi u vruće zdjele, prelij juhom, a na vrh položi kozice i mladi luk; posluži odmah.
Savjet: Nezaobilazno jelo tokijske Silvestrovske noći je toshikoshi soba: dugi rezanci simboliziraju dug život. Tempuru stavi na juhu tek prije posluživanja, da dio pohanja ostane hrskav.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.