Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir skuhaj u ljusci, oguli ga i nareži na sitne kockice. Crveni luk i rajčicu bez sjemenki vrlo sitno nasjeckaj.
2. Za slatki chutney pastu od tamarinda sa šećerom i vodom kuhaj u malom loncu 3 minute, dok ne postane poput sirupa, a zatim je ohladi.
3. Za zeleni chutney mentu, polovicu korijandra i zeleni čili s prstohvatom soli i 1–2 žlice vode izmiksaj da bude glatko.
4. Kikiriki isprži u suhoj tavi da postane hrskav.
5. Neposredno prije posluživanja u velikoj zdjeli promiješaj napuhanu rižu, krumpir, luk, rajčicu i kikiriki, zatim dodaj oba chutneyja po ukusu i brzo izmiješaj.
6. Odmah rasporedi u zdjelice, pospi sevom i preostalim korijandrom i posluži odmah, dok je hrskavo.
Savjet: Simbol prodavača na mumbajskoj plaži Chowpatty, koji se tradicionalno jede iz papirnatog tuljca, „zahvaćajući” ga presavijenim komadom papira. Raskvasi se za nekoliko minuta, zato ga izmiješaj tek u posljednjem trenutku. Sev (tanki prženi rezanci od brašna slanutka) može se kupiti u indijskoj trgovini.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.