Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kartulid koorega, koorime ja lõikame väikesteks kuubikuteks. Hakime punase sibula ja seemnetest puhastatud tomatid väga peeneks.
2. Magusaks tšatniks keedame tamarindipastat suhkru ja veega väikeses potis 3 minutit siirupiseks ning jahutame.
3. Roheliseks tšatniks püreestame mündi, poole koriandrist ja rohelise tšilli näpuotsatäie soola ning 1–2 supilusikatäie veega siledaks.
4. Röstime maapähklid kuival pannil krõbedaks.
5. Vahetult enne serveerimist segame suures kausis paisutatud riisi, kartulid, sibula, tomatid ja maapähklid, lisame maitse järgi mõlemat tšatnit ning segame kiiresti läbi.
6. Tõstame kohe kaussidesse, puistame üle sev'i ja ülejäänud koriandriga ning serveerime viivitamata, kuni roog on krõbe.
Nipp: Mumbai Chowpatty ranna müüjate sümbol, mida süüakse traditsiooniliselt pabertuutust volditud paberilehega „lusikaga võttes”. Vettib mõne minutiga läbi, seepärast sega kokku alles viimasel hetkel. Sev'i (peenikesed praetud kikerhernejahunuudlid) saab India poest.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.