Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kuskus stavi u veliku zdjelu, prelij jestivim uljem i protrljaj rukama, da svako zrno bude nauljeno.
2. Vodu sa solju zakuhaj, prelij po kuskusu, poklopi i ostavi 10 minuta da nabubri; u međuvremenu bademe isprži na suhoj tavi do zlatnosmeđe boje i grubo nasjeckaj.
3. Kuskus rastresi vilicom i u umetku za kuhanje na pari iznad otvorene posude kuhaj na pari 10–15 minuta, da bude lagan i pahuljast.
4. Vrućem kuskusu dodaj maslac i vodicu od narančina cvijeta i rastresaj ga vilicom dok se maslac ne otopi, a zrna ne odvoje.
5. Kuskus složi na veliki pladanj u obliku stošca i šećerom u prahu, cimetom i bademima pospi uzorak u prugama.
6. Posluži toplo, a uz njega ponudi čašu hladnog mlijeka ili mlaćenice.
Savjet: Seffa je u Maroku desert vjenčanja i obiteljskih slavlja, a može se naći na stolu i na kraju i na početku gozbe. Kuhanje na pari čini ga zaista pahuljastim, ali kad se žuriš, možeš ga namazati maslacem odmah nakon običnog bubrenja. S grožđicama ili sitno nasjeckanim datuljama još je bogatiji.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.