Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Кус-кус ставите у велику чинију, прелијте јестивим уљем и рукама утрљајте да свако зрно буде науљено.
2. Воду са сољу пустите да проври, прелијте кус-кус, поклопите и оставите 10 минута да набубри; у међувремену бадеме пропржите у сувом тигању до златносмеђе боје и крупно исецкајте.
3. Кус-кус растресите виљушком и у уметку за кување на пари изнад отворене посуде кувајте на пари 10–15 минута да постане лаган и ваздушаст.
4. Врућем кус-кусу додајте маслац и водицу цвета поморанџе и растресајте виљушком док се маслац не растопи и зрна раздвоје.
5. Кус-кус распоредите на велики послужавник у облику купе и шећером у праху, циметом и бадемима направите пругасту шару.
6. Послужите топло, уз чашу хладног млека или млаћенице.
Савет: Сефа је десерт мароканских свадби и породичних празника, који може стићи на сто и на крају и на почетку гозбе. Кување на пари чини је заиста ваздушастом, али ако журите, маслац можете додати одмах после обичног бубрења. Са сувим грожђем или ситно сецканим урмама још је богатија.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.