Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Kuskus damo v veliko skledo, pokapamo z jedilnim oljem in z rokami zmanemo, da je vsako zrno naoljeno.
2. Vodo s soljo zavremo, prelijemo po kuskusu, pokrijemo in pustimo nabrekati 10 minut; medtem mandlje v suhi ponvi prepražimo do zlato rjave barve ter grobo sesekljamo.
3. Kuskus razrahljamo z vilicami in v vložku za kuhanje v pari nad odprtim loncem parimo 10–15 minut, da postane lahek ter rahel.
4. Vročemu kuskusu dodamo maslo in vodo pomarančnih cvetov ter z vilicami rahljamo, da se maslo stopi in zrna ločijo.
5. Kuskus na velikem servirnem krožniku naložimo v stožec in s sladkorjem v prahu, cimetom ter mandlji posujemo črtast vzorec.
6. Postrežemo toplo, zraven ponudimo kozarec hladnega mleka ali pinjenca.
Namig: Seffa je sladica maroških porok in družinskih praznovanj, na mizo pa lahko pride na koncu ali začetku pojedine. Parjenje jo naredi zares rahlo, vendar lahko v naglici maslo dodaš takoj po običajnem nabrekanju. Z rozinami ali drobno narezanimi datlji je še bogatejša.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.