Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Jaja kuhaj 10 minuta da budu tvrda, ohladi ih u hladnoj vodi, oguli i prepolovi.
2. Gochujang, rižin ocat, šećer, sojin umak, sezamovo ulje i naribani češnjak glatko izmiješaj u zdjeli i ostavi da stoji 10 minuta, da se šećer otopi.
3. Krastavac nareži na tanke štapiće poput šibica, a kimchi sitno nasjeckaj.
4. Somen rezance kuhaj u puno kipuće vode prema uputama na pakiranju 3–4 minute, a kad voda zakipi, jednom-dvaput dolij malo hladne vode.
5. Rezance ocijedi i pod hladnom tekućom vodom temeljito ih protrljaj objema rukama, da se s njih skine škrob i da budu ledeno hladni; dobro ih ocijedi.
6. Rezance promiješaj s dvije trećine umaka, rasporedi ih u zdjelice, na vrh stavi krastavac, kimchi i pola jajeta, prelij ostatkom umaka i pospi sezamom.
Savjet: Bibim-guksu ljetni je miljenik: bit su ledeno hladni, elastični rezanci, zato nemoj preskočiti trljanje pod hladnom vodom. Ako ga voliš slađeg, u umak možeš umiješati i malo naribane jabuke ili kruške.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.