Krunidbena pileća salata (Coronation Chicken)

Salata 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
512kcal
36gProteini
22gUgljikohidrati
34gMasti
Sastojci
  • 50 dag pileća prsa
  • 12 dag majoneza
  • 10 dag grčki jogurt
  • 2 žličica curry u prahu
  • 5 dag grožđice
  • 1 žl. med
  • 2 žl. limunov sok
  • 5 dag prženi bademi
  • 1 glavica zelena salata
  • 1 kom lovorov list
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Začinjena, voćna pileća salata s curryjem – poslužena hladna, na podlozi od salate, lagano je, a ipak elegantno jelo.

1. Pileća prsa skuhaj u slanoj vodi s listom lovora za 15-18 minuta, da lagano ključa, a zatim ih ostavi da se ohlade u tekućini.

2. Natrgaj ih ili nareži na komade veličine zalogaja.

3. Gorčinu curryja u prahu ukloni prženjem: prži ga pola minute na suhoj tavi, dok ne zamiriše. Ovaj je korak ključan.

4. Majonezu izmiješaj s grčkim jogurtom, prženim curryjem u prahu, medom i limunovim sokom.

5. Umiješaj piletinu i grožđice, a zatim začini solju i paprom.

6. Hladi je barem 1 sat, a zatim je posluži složenu na listove salate, posutu prženim bademima.

Savjet: Pripremljena je za krunidbeni ručak Elizabete II. 1953. – odatle joj ime. Curry sirov ostaje praškastog okusa, zato 3. korak nikako nemoj preskočiti.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.