Piščančja solata s kronanja (Coronation Chicken)

Solata 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
512kcal
36gBeljakovine
22gOgljikovi hidrati
34gMaščobe
Sestavine
  • 50 dkg piščančje prsi
  • 12 dkg majoneza
  • 10 dkg grški jogurt
  • 2 č. žl. kari v prahu
  • 5 dkg rozine
  • 1 žl. med
  • 2 žl. limonin sok
  • 5 dkg praženi mandlji
  • 1 glava glavnata solata
  • 1 kos lovorjev list
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Začinjena, sadna piščančja solata s karijem – hladna, postrežena na solatni podlagi, je lahka, a elegantna jed.

1. Piščančje prsi v osoljeni vodi z lovorovim listom ob rahlem vrenju kuhamo 15-18 minut, nato pustimo, da se ohladijo v tekočini od kuhanja.

2. Natrgamo ali narežemo na grižljaj velike kose.

3. Iz karija v prahu izpražimo grenkobo: v suhi ponvi ga pražimo pol minute, da zadiši. Ta korak je ključen.

4. Majonezo zmešamo z grškim jogurtom, prepraženim karijem v prahu, medom in limoninim sokom.

5. Vmešamo piščanca in rozine ter začinimo s soljo in poprom.

6. Hladimo vsaj 1 uro, nato naložimo na solatne liste in postrežemo posuto s praženimi mandlji.

Namig: Pripravljena je bila za kosilo ob kronanju Elizabete II. leta 1953 – od tod ime. Surov kari ohrani praškast okus, zato 3. koraka nikakor ne izpusti.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.