Крунидбена пилећа салата (Coronation Chicken)

Салата 35 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
512kcal
36gПротеини
22gУгљени хидрати
34gМасти
Састојци
  • 50 dkg пилеће бело месо
  • 12 dkg мајонез
  • 10 dkg грчки јогурт
  • 2 чај. каш. кари у праху
  • 5 dkg суво грожђе
  • 1 суп. каш. мед
  • 2 суп. каш. лимунов сок
  • 5 dkg печени бадеми
  • 1 главица главичаста зелена салата
  • 1 ком. ловоров лист
  • 1 чај. каш. со
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

Зачињена, воћна пилећа салата са каријем – послужена хладна на подлози од салате лагано је, а елегантно јело.

1. Пилеће бело месо скувајте у посољеној води са ловоровим листом уз благо струјање за 15-18 минута, па оставите да се охлади у течности од кувања.

2. Искидајте или исеците на комаде величине залогаја.

3. Препеците кари прах да изгуби горчину: пржите у сувом тигању пола минута док не замирише. Овај корак је кључан.

4. Помешајте мајонез са грчким јогуртом, препеченим кари прахом, медом и лимуновим соком.

5. Умешајте пилетину и суво грожђе и зачините сољу и бибером.

6. Хладите најмање 1 сат, па послужите на листовима салате, посуто препеченим бадемима.

Савет: Припремљена је за ручак поводом крунисања Елизабете II 1953. године – отуда назив. Сиров кари задржава прашкаст укус, зато никако немојте прескочити 3. корак.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.