Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Korenený ovocný kurací šalát s kari – podávaný za studena na šalátovom lôžku je ľahkým, no elegantným jedlom.
1. Kuracie prsia uvaríme miernym varom v osolenej vode s bobkovým listom za 15-18 minút a potom necháme vychladnúť vo vývare.
2. Natrháme alebo nakrájame na kúsky veľkosti sústa.
3. Kari korenie zbavíme horkosti opečením: na suchej panvici ho pol minúty opekáme, kým nezavonia. Tento krok je kľúčový.
4. Majonézu zmiešame s gréckym jogurtom, opečeným kari korením, medom a citrónovou šťavou.
5. Primiešame kuracie mäso a hrozienka a ochutíme soľou a čiernym korením.
6. Chladíme aspoň 1 hodinu a potom podávame navŕšené na šalátových listoch, posypané opraženými mandľami.
Tip: Jedlo vzniklo na korunovačný obed Alžbety II. v roku 1953 – odtiaľ pochádza názov. Surové kari si zachová práškovú chuť, preto 3. krok v žiadnom prípade nevynecháme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.