Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Šparoge oguli i odreži im drvenaste krajeve; ljuske i krajeve kuhaj u temeljcu 15 minuta, a zatim procijedi.
2. Stabljike šparoga nareži na komade od 3 cm, a vrhove ostavi posebno sa strane.
3. Komade šparoga kuhaj u procijeđenoj tekućini sa solju i prstohvatom šećera oko 12 minuta; vrhove dodaj u zadnje 4 minute, a zatim ih izvadi.
4. U drugom loncu na maslacu svijetlo zapeci brašno i bez grudica ga razrijedi vrućom tekućinom od šparoga.
5. Vrhnje izmiješaj sa žumanjkom, umiješaj u juhu (više je ne kuhaj) i začini limunovim sokom i muškatnim oraščićem.
6. Vrati vrhove šparoga i odmah posluži.
Savjet: Tajna je u temeljcu kuhanom od ljuski – tako će svaka kap juhe imati pravi okus šparoga.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.