Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Шпарглу ољуштите и одсеците дрвенасте крајеве; љуске и крајеве кувајте у бујону 15 минута, па процедите.
2. Стабљике шпаргле исеците на комаде дужине 3 cm, а врхове одвојите.
3. Комаде шпаргле кувајте у процеђеној течности са сољу и прстохватом шећера око 12 минута; врхове додајте последња 4 минута, па их извадите.
4. У другој шерпи на маслацу пропржите брашно да остане светло, па постепено додајте врео бујон од шпаргле, мешајући да не остану грудвице.
5. Помешајте слатку павлаку са жуманцетом и умешајте у супу (више не сме да ври), па зачините лимуновим соком и мускатним орашчићем.
6. Вратите врхове шпаргле и одмах послужите.
Савет: Тајна је у бујону скуваном од љуски – тако свака кап супе има прави укус шпаргле.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.