Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Janjeću plećku stavi u 2,5 litre hladne vode, zakuhaj, skini pjenu, posoli i kuhaj poklopljeno 2–2,5 sata, dok meso ne postane mekano.
2. Meso izvadi, skini ga s kostiju i natrgaj na tanke niti; juhu procijedi.
3. Rižu operi i kuhaj u juhi 15–18 minuta, dok ne omekša; popapri.
4. U zdjelice stavi malo natrganog mesa i po 1 vrlo sitno nasjeckani ili zgnječeni češanj češnjaka.
5. Otopi maslac, umiješaj pastu od paprike i isot i zagrijavaj 30 sekundi; polovicu začinjenog maslaca umiješaj u juhu.
6. Vruću juhu ulij na meso i češnjak, prelij ostatkom crvenog maslaca i posluži s limunom.
Savjet: U Gaziantepu je to doručak: jede se u zoru, vruć, s mnogo češnjaka. Ako nemaš isota, zamijeni ga mješavinom mljevene paprike i prstohvata čilija.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.