Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Boršč je istočnoeuropska juha od cikle, poznata po prekrasnoj rubin crvenoj boji i blago slatkastom, zemljanom okusu. Zdjela ove juhe donosi toplinu u hladnim danima, a lako je pripremiti i početnicima.
1. 400 g cikle i 2 mrkve očisti i naribaj (ili nareži na tanke trakice), a 1 glavicu luka sitno nasjeckaj.
2. U loncu na malo ulja popeci luk, zatim dodaj ciklu i mrkvu te ih nekoliko minuta pirjaj zajedno.
3. 300 g krumpira nareži na kockice, stavi u lonac i zalij s 1,5 litrom vode.
4. Kuhaj na laganoj vatri dok povrće ne omekša (oko 30–40 minuta), a usput posoli po ukusu.
5. Ako voliš kiselkastije, okus možeš zaokružiti s malo octa ili limunova soka.
6. Pri posluživanju na vrh svakog tanjura stavi po žlicu od 200 g kiselog vrhnja.
Savjet: Cikla boji ruke i dasku za rezanje – pri ribanju je dobro navući rukavice.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.