Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Borš on Ida-Euroopa peedisupp, mida tuntakse kauni rubiinpunase värvi ja kergelt magusapoolse mullase maitse järgi. Kausitäis soojust külmadeks päevadeks, mida on lihtne valmistada ka algajal.
1. Koorime 400 g peeti ja 2 porgandit ning riivime (või lõikame peenikesteks ribadeks), hakime 1 sibula peeneks.
2. Praeme potis väheses õlis sibula, lisame peedi ja porgandi ning hautame koos mõne minuti.
3. Lõikame 300 g kartuleid kuubikuteks, lisame potti ja valame juurde 1,5 liitrit vett.
4. Keedame madalal kuumusel, kuni köögiviljad on pehmed (umbes 30–40 minutit), vahepeal soolame maitse järgi.
5. Kui soovime hapukamat suppi, võime maitset viimistleda vähese äädika või sidrunimahlaga.
6. Serveerimisel paneme igale taldrikule lusikatäie 200 g hapukoorest.
Nipp: Peet värvib käsi ja lõikelauda – riivimisel tasub kindad kätte panna.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.