Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Boršč je východoeurópska cviklová polievka známa krásnou rubínovočervenou farbou a jemne sladkastou, zemitou chuťou. Počas chladných dní príjemne zahreje a ľahko ju pripraví aj začiatočník.
1. Cviklu, 400 g, a 2 mrkvy očistíme a nastrúhame (alebo nakrájame na tenké pásiky), 1 cibuľu nakrájame nadrobno.
2. V hrnci na troche oleja opečieme cibuľu, pridáme cviklu a mrkvu a niekoľko minút spolu dusíme.
3. Zemiaky, 300 g, nakrájame na kocky, vložíme do hrnca a zalejeme 1,5 litra vody.
4. Na miernom ohni varíme, kým zelenina nezmäkne (približne 30–40 minút), a počas varenia osolíme podľa chuti.
5. Ak máme radi kyslastejšiu chuť, môžeme ju doladiť trochou octu alebo citrónovej šťavy.
6. Pri podávaní pridáme na každý tanier po lyžici z 200 g kyslej smotany.
Tip: Cvikla farbí ruky aj dosku na krájanie – pri strúhaní sa oplatí použiť rukavice.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.