Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Boršč je vzhodnoevropska juha iz rdeče pese, znana po čudoviti rubinasto rdeči barvi in rahlo sladkastem, zemeljskem okusu. V hladnih dneh prinese skledo topline, priprava pa je preprosta tudi za začetnike.
1. Olupimo in naribamo 400 g rdeče pese in 2 korenčka (ali narežemo na tanke trakove), 1 čebulo pa drobno sesekljamo.
2. V loncu na malo olja popražimo čebulo, dodamo rdečo peso in korenje ter nekaj minut dušimo skupaj.
3. Narežemo 300 g krompirja na kocke, dodamo v lonec in zalijemo z 1,5 litra vode.
4. Na majhnem ognju kuhamo, da se zelenjava zmehča (približno 30–40 minut), in medtem solimo po okusu.
5. Če imamo radi bolj kiselkast okus, ga lahko uravnotežimo z malo kisa ali limoninega soka.
6. Ob postrežbi na vsak krožnik dodamo po žlico izmed pripravljenih 200 g kisle smetane.
Nasvet: Rdeča pesa obarva roke in desko – pri ribanju je koristno nositi rokavice.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.