Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Oštrim nožem u janjeći but napravi 10–12 dubokih ureza i u svaki utisni pola češnja češnjaka.
2. Izmiješaj senf, polovicu ulja, sok jednog limuna, polovicu origana, sol i papar i time svuda natrljaj meso; ako imaš vremena, stavi ga u hladnjak na 2 sata.
3. Krumpir oguli, nareži na veće kriške i u velikom plehu promiješaj s ostatkom ulja, sokom drugog limuna, ostatkom origana i solju.
4. Meso stavi na sredinu krumpira, u pleh ulij 300 ml vode, čvrsto pokrij aluminijskom folijom i peci u pećnici na 180 °C 1,5 sat.
5. Skini foliju, meso i krumpir okreni i peci nepokriveno još 45–50 minuta, dok meso ne postane mekano, a krumpir zlatnosmeđ; ako se isuši, dolij malo vode.
6. Meso ostavi da odmori 10 minuta, nareži ga i posluži s krumpirom pečenim u soku s limunom.
Savjet: Klasik grčkog uskrsnog i nedjeljnog stola. Krumpir se peče u mješavini soka od mesa i limuna, zato je iznutra kremast, a izvana hrskav – nemoj štedjeti limun.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.