Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Gulaš juha jedan je od zaštitnih znakova mađarske kuhinje – nezaboravnom je čini ravnoteža osnove od perkelta i obilne, začinjene tekućine.
1. Govedinu nareži na kocke od 2 cm, a luk sitno nasjeckaj.
2. U velikom loncu na ulju zapeci meso sa svih strana, a zatim dodaj luk i uz miješanje pirjaj zajedno dok luk ne omekša.
3. Makni s vatre, pospi mljevenom crvenom paprikom, brzo promiješaj (da ne postane gorka), a zatim zalij s toliko vode da prekrije meso.
4. Počni kuhati poklopljeno na laganoj vatri; u međuvremenu krumpir, mrkvu i korjenasto povrće nareži na kockice.
5. Kad je meso napola mekano, dodaj povrće, zgnječeni češnjak i kim, a zatim posoli i popapri.
6. Zalij obilno vodom i nastavi kuhati uz lagano krčkanje dok meso i povrće ne omekšaju, a na kraju podesi konačni okus.
Savjet: Ne požuruj meso – govedina će biti zaista mekana ako se strpljivo kuha na laganoj vatri.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.