Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Ove čokoladne kocke s podlogom od domaćeg pečenog keksa, koje se nakon slaganja stegnu u hladnjaku, miljenice su britanskih popodnevnih čajanki – s hrskavim komadićima keksa, obavijene čokoladom.
Podloga od keksa
1. Pšenično brašno, omekšali maslac i šećer brzim pokretima umijesi u tijesto, tanko ga razvaljaj i ispeci do hrskavosti u pećnici zagrijanoj na 180 °C za oko 12 minuta. Potpuno ga ohladi.
2. Ohlađeni keks stavi u vrećicu i valjkom ga grubo izlomi – ne u prah, neka ostanu i veći komadi, veličine lješnjaka, oni daju dobru teksturu.
Čokoladna smjesa
3. U loncu na slaboj vatri otopi maslac s medom i kakaom u prahu, miješajući u glatku, sjajnu kremu.
4. Umiješaj grožđice i grubo izlomljeni keks i temeljito promiješaj kako bi sve obavila čokoladna smjesa.
5. Žlicom je stavi u kalup obložen papirom za pečenje i poleđinom žlice dobro čvrsto pritisni.
6. Po vrhu razmaži otopljenu tamnu čokoladu, a zatim stavi barem na 2 sata u hladnjak. Kad se stegne, oštrim nožem nareži na kocke.
Savjet: Komadići keksa različite veličine daju pravu teksturu – nemoj ga izlomiti presitno.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.