Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
See kodus küpsetatud küpsisepõhjaga šokolaadimaius taheneb pärast kokkupanekut külmkapis ja on Briti teeõhtute lemmik – krõbedate šokolaadi sisse peidetud küpsisetükkidega.
Küpsisepõhi
1. Sõtkume nisujahu, pehme või ja suhkru kiirete liigutustega tainaks, rullime õhukeseks ning küpsetame eelkuumutatud 180 °C ahjus umbes 12 minutiga krõbedaks. Jahutame täielikult.
2. Paneme jahtunud küpsise kotti ja purustame tainarulliga jämedalt – ei tee pulbriks, vaid jätame ka suuremaid sarapuupähklisuurusi tükke, mis annavad hea tekstuuri.
Šokolaadisegu
3. Sulatame potis madalal kuumusel või mee ja kakaopulbriga, segades ühtlaseks läikivaks kreemiks.
4. Segame sisse rosinad ja jämedalt purustatud küpsise ning segame hoolikalt, et šokolaadisegu kataks kõik tükid.
5. Tõstame küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ja surume lusikaseljaga tugevasti kinni.
6. Laotame peale sulatatud tumeda šokolaadi ja paneme vähemalt 2 tunniks külmkappi. Tahenenult lõikame terava noaga ruutudeks.
Nipp: Erineva suurusega küpsisetükid annavad õige tekstuuri – ära purusta liiga peeneks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.