Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Tieto čokoládové rezy s domácim pečeným sušienkovým základom, tuhnúce po zostavení v chladničke, sú obľúbencom britských čajových popoludní – s chrumkavými kúskami sušienok obalenými v čokoláde.
Sušienkový základ
1. Pšeničnú múku, mäkké maslo a cukor rýchlymi pohybmi vymiesime na cesto, rozvaľkáme natenko a v rúre predhriatej na 180 °C upečieme približne za 12 minút dochrumkava. Necháme úplne vychladnúť.
2. Vychladnutú sušienku vložíme do vrecka a valčekom nahrubo rozdrvíme – nie na prášok, majú zostať aj väčšie kúsky veľkosti lieskového orecha, ktoré dodajú správnu textúru.
Čokoládová zmes
3. V hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo s medom a kakaovým práškom a vymiešame na hladký, lesklý krém.
4. Primiešame hrozienka a nahrubo rozdrvené sušienky a dôkladne premiešame, aby čokoládová zmes všetko obalila.
5. Lyžicou preložíme do formy vyloženej papierom na pečenie a zadnou stranou lyžice poriadne pritlačíme.
6. Na vrch rozotrieme rozpustenú horkú čokoládu a potom dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky. Po stuhnutí nakrájame ostrým nožom na kocky.
Tip: Pravú textúru vytvárajú rôzne veľké kúsky sušienok – nedrvíme ich príliš nadrobno.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.