Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Te čokoladne rezine iz doma pečenih piškotov, ki se po sestavljanju strdijo v hladilniku, so priljubljene ob britanskem popoldanskem čaju – s hrustljavimi koščki piškotov v čokoladi.
Piškotna osnova
1. Pšenično moko, mehko maslo in sladkor s hitrimi gibi zgnetemo v testo, tanko razvaljamo in v pečici, ogreti na 180 °C, pečemo približno 12 minut, da postane hrustljavo. Povsem ohladimo.
2. Ohlajene piškote damo v vrečko in jih z valjarjem grobo zdrobimo – ne v prah, ostanejo naj tudi večji, za lešnik veliki koščki, ki dajejo dobro teksturo.
Čokoladna zmes
3. V kozici na šibkem ognju stopimo maslo z medom in kakavom v prahu ter mešamo v gladko, sijočo kremo.
4. Vmešamo rozine in grobo zdrobljene piškote ter temeljito premešamo, da čokoladna zmes vse prekrije.
5. Z žlico naložimo v model, obložen s papirjem za peko, in s hrbtno stranjo žlice močno pritisnemo.
6. Po vrhu razmažemo stopljeno temno čokolado in postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri. Ko se strdi, z ostrim nožem narežemo na kocke.
Namig: Pravo teksturo dajejo različno veliki koščki piškotov – ne zdrobi jih predrobno.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.