Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Vahustame munad kristallsuhkru, vanillisuhkru ja näpuotsatäie soolaga auru kohal leigeks, seejärel auru kohalt võetult jahtumiseni paksuks helekollaseks vahuks; sõelume jahu peale ning segame ettevaatlikult sisse.
2. Laotame küpsetuspaberiga vooderdatud umbes 30×40 cm plaadile ja küpsetame eelkuumutatud 180 °C ahjus 12–15 minutit; jahutame ning lõikame kolmeks ühesuguseks pikisuunaliseks ribaks.
3. Paneme kaks riba kõrvale ja rebime kolmanda (servad ära lõigatult) peeneks puruks; segame hulka sõstramoosi, rummi, apelsinimahla ja riivitud koore, sulatatud šokolaadi ning tuhksuhkru niiskeks kokkupüsivaks täidiseks.
4. Määrime ühe riba õhukeselt aprikoosimoosiga, laotame täidise peale, katame teise ribaga, katame kilega ja paneme lõikelauaga kergelt raskust peale asetades 3 tunniks (või ööseks) külmkappi.
5. Määrime pealt õhukeselt soojendatud aprikoosimoosiga ja lõikame kuuma vette kastetud terava noaga 4 cm ruutudeks.
6. Glasuuri jaoks soojendame fondandi rummi ja vähese veega auru kohal leigeks ning värvime 2–3 tilga punase toiduvärviga roosaks; määrime ruutude peale ja külgedele ning laseme taheneda.
Nipp: Ära kuumuta fondanti üle 35 °C, muidu jääb see tahenemisjärgselt tuhm – lisa värvi tilkhaaval, et tulemus oleks kahvaturoosa.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.