Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Kreemi jaoks laseme poole piimast koos vanillikaunast kraabitud seemnete ja poolitatud kaunaga keema. Segame kausis munad suhkru ja jahuga ühtlaseks, lisame ülejäänud külma piima.
2. Valame kuuma piima peene joana pidevalt segades munasegu hulka, valame tagasi potti ja keedame tasasel tulel pidevalt segades 5–7 minutit paksuks pudingukreemiks. Eemaldame vanillikauna, katame kreemi pinna toidukilega ja jahutame täielikult.
3. Kuumutame ahju 200 °C-ni. Jagame lehttaina 8 osaks, rullime igaühe küpsetuspaberil õhukeseks umbes 24 cm plaadiks, torgime kahvliga tihedalt läbi ja küpsetame 10–12 minutit kuldpruuniks; lõikame veel soojalt taldriku järgi ümmarguseks ning paneme servad kõrvale.
4. Vahustame pehme või ja segame lusikatäite kaupa hulka jahtunud pudingukreemi – nii saame siidise kerge võikreemi.
5. Laome põhjad paksult kreemiga määritult üksteise peale, määrime ka tordi pealispinna ja küljed ning lõpuks puistame üle puruks tambitud tainaservadega.
6. Paneme vähemalt 8 tunniks, eelistatult terveks ööks külmkappi, et põhjad pehmeneksid, seejärel serveerime viiludena.
Nipp: Tort muutus Moskvas populaarseks 1912. aastal, Napoleoni üle saavutatud võidu sajandal aastapäeval – legendi järgi vormiti kolmnurksed viilud keisri mütsi järgi; poe võilehttainaga on seda lihtne kodus valmistada.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.