Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Ajame riisi veega keema ja keedame kaane all 10 minutit, kuni vesi imendub; valame juurde piima ja keedame tasasel tulel sageli segades 20–25 minutit paksuks riisipudruks ning laseme veidi jahtuda.
2. Samal ajal koorime porgandid ja riivime peeneks.
3. Klopime munad siirupi ja soolaga lahti ning segame koos riivitud porgandiga leige riisipudru sisse.
4. Määrime umbes 2-liitrise ahjukindla vormi võiga, valame massi sisse, silume ja jaotame peale ülejäänud või väikeste tükkidena.
5. Küpsetame 175 °C-ni eelkuumutatud ahjus umbes 1 tund, kuni pind on ilusasti pruun ja sisu tahenenud.
6. Laseme veidi puhata ning serveerime viiludeks lõigatult küpsetatud singi või liha kõrvale.
Nipp: Porkkanalaatikko on üks Soome jõululaua „laatikko” ehk vormiroogadest, mis on singi kõrval alati olemas. Magusavõitu ja pehme ning meeldib ka lastele, sest on pigem lisand kui köögiviljahautis. Heleda siirupi asemel võid kasutada mett või lusikatäit pruuni suhkrut ning julgelt eelmisel päeval valmis teha: soojendatult veel parem.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.