Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž z vodo zavremo in pokrito kuhamo 10 minut, da vpije vodo; nato prilijemo mleko in na nizkem ognju ob pogostem mešanju kuhamo 20–25 minut v gost mlečni riž, nato pustimo nekoliko ohladiti.
2. Medtem korenček olupimo in drobno naribamo.
3. Jajca razžvrkljamo s sirupom in soljo ter skupaj z naribanim korenčkom vmešamo v mlačno riževo kašo.
4. Ognjevarno posodo s prostornino približno 2 litra namažemo z maslom, vanjo vlijemo zmes, zgladimo in po vrhu razporedimo koščke preostalega masla.
5. V pečici, segreti na 175 °C, pečemo približno 1 uro, da vrh lepo porjavi in se notranjost strdi.
6. Pustimo nekoliko počivati, nato narezano postrežemo ob pečeni šunki ali mesu.
Namig: Porkkanalaatikko je ena od jedi »laatikko«, torej zloženk, na finski božični mizi, vedno ob šunki. Je sladkasta in mehka, otroci jo radi jedo, saj je bolj priloga kot gosta zelenjavna prikuha. Namesto svetlega sirupa lahko uporabiš med ali žlico rjavega sladkorja in jo brez skrbi pripraviš prejšnji dan: pogreta je še boljša.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.