Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme riisi külmas vees kolm korda, leotame 30 minutit, laseme veega kaetult keema, keedame tasasel tulel 12 minutit ja laseme kaane all 10 minutit seista.
2. Lõikame poolkülmunud veiseliha ristikiudu imeõhukesteks (2 mm) viiludeks ja sibula 5 mm sektoriteks.
3. Laseme pannil dashi sojakastme, mirin'i, sake ja suhkruga keema, lisame sibula ning keedame 5 minutit pehmeks.
4. Lisame liha, eraldame viilud üksteisest ja keedame 2–3 minutit; eemaldame pinnale kerkiva vahu.
5. Liha peab vaid roosa värvi kaotama, muidu muutub see kõvaks.
6. Tõstame kuuma riisi kaussidesse, lisame lusikaga liha koos sibula ja vähese leemega ning serveerime marineeritud ingveriga.
Nipp: Gyūdon on Jaapani populaarseim kiirtoiduroog: Yoshinoya kett pakub seda alates 1899. aastast. Kui paned peale toore munakollase, saab veel siidisem – nii söövad paljud Tokyos.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.