Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Rákóczi kohupiimakook on Ungari kondiitrikunsti tuntud kook: muretainas, kreemine kohupiimatäidis ja beseeruudustik.
Muretainas
1. Sõtkume jahust, külmast võist, tuhksuhkrust ja munakollasest kiiresti muretaina.
2. Mähime kilesse ja paneme vähemalt 30 minutiks külmkappi seisma.
3. Rullime seisnud taina ahjuplaadi suuruseks, asetame plaadile ja eelküpsetame mõne minuti.
Kohupiimatäidis
4. Segame kohupiima suhkru, munakollaste, vanillisuhkru, sidrunikoore ja rosinatega kreemiseks.
5. Silume täidise eelküpsetatud tainale ja küpsetame 180 °C juures valmis, kuni täidis taheneb.
Besee
6. Vahustame munavalged suhkruga läikivaks tugevaks vahuks.
7. Määrime jahtunud koogi aprikoosimoosiga, pritsime vahu ruudustikuna peale, kuivatame ahjus lühidalt ning serveerime ruutudeks lõigatult.
Nipp: Beseeruudustik on Rákóczi kohupiimakoogi tunnus – pritskotiga tuleb see kõige ilusam.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.