Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Skutno pecivo Rákóczi je prepoznavna sladica madžarskega slaščičarstva: krhko testo, kremast skutni nadev in mreža iz beljakove pene.
Krhko testo
1. Iz moke, hladnega masla, sladkorja v prahu in rumenjaka hitro zgnetemo krhko testo.
2. Zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut.
3. Spočito testo razvaljamo na velikost pekača, ga položimo vanj in nekaj minut predpečemo.
Skutni nadev
4. Skuto s sladkorjem, rumenjaki, vaniljevim sladkorjem, limonino lupinico in rozinami kremasto zmešamo.
5. Nadev razmažemo po predpečenem testu in pri 180 °C pečemo, dokler se nadev ne strdi.
Beljakova pena
6. Beljake s sladkorjem stepemo v sijoč, čvrst sneg.
7. Ohlajeno pecivo premažemo z marelično marmelado, po vrhu nabrizgamo mrežo iz snega, na kratko sušimo v pečici, nato narežemo na kocke in postrežemo.
Namig: Mreža iz beljakove pene je zaščitni znak skutnega peciva Rákóczi – najlepšo narediš z dresirno vrečko.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.