Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame pastat rohkes soolaga maitsestatud vees 1 minuti vähem kui pakendil märgitud, kurname ja segame vähese õliga, et see kokku ei kleepuks.
2. Lõikame kanafilee õhukesteks ribadeks, maitsestame soola ja pipraga; lõikame punase sibula paksudeks sektoriteks, paprika ribadeks ja tomati (ilma seemneteta) sektoriteks. Hakime ingveri ja küüslaugu peeneks.
3. Kuumutame voki või suure panni suitsemiseni, pruunistame kana 1 sl õlis 3–4 minutiga ja tõstame välja.
4. Praeme ülejäänud õlis ingverit ja küüslauku 1 minuti, lisame punase sibula ja paprika ning praeme tugeval tulel 2 minutit, et need jääksid krõmpsud.
5. Paneme kana tagasi, lisame tomati, sojakastme, austrikastme ja äädika, seejärel pasta ning segame tugeval tulel 1–2 minutit, kuni kaste pasta katab.
6. Serveerime kohe, puistates peale rõngasteks lõigatud rohelist sibulat.
Nipp: Tallarín saltado on chifa-köögi (Hiina-Peruu sulam) klassika: saladus on tugev kuumus – prae väikeste portsjonitena, et liha ja köögiviljad keemise asemel praeksid.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.