Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Testenine v obilici slane vode kuhamo 1 minuto manj, kot je navedeno na embalaži, odcedimo in zmešamo z malo olja, da se ne sprimejo.
2. Piščančje prsi narežemo na tanke trakove, solimo in popramo; rdečo čebulo narežemo na debele krhlje, mesnato papriko na trakove, paradižnik (brez semen) na krhlje. Ingver in česen drobno sesekljamo.
3. Vok ali veliko ponev segrejemo do dimljenja, na 1 jedilni žlici olja piščanca popečemo v 3–4 minutah in ga vzamemo ven.
4. Na preostalem olju ingver in česen pražimo 1 minuto, dodamo rdečo čebulo in papriko ter na močnem ognju pražimo 2 minuti, da ostaneta hrustljavi.
5. Vrnemo piščanca, dodamo paradižnik, sojino omako, ostrigino omako in kis, nato testenine ter na močnem ognju obračamo 1–2 minuti, da jih omaka prekrije.
6. Takoj postrežemo, potreseno z mlado čebulo, narezano na kolobarje.
Nasvet: Tallarín saltado je klasika kuhinje chifa (kitajsko-perujskega prepleta): skrivnost je močan ogenj – praži v majhnih porcijah, da se meso in zelenjava pečeta, ne kuhata.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.