Palmileheküpsised (palmier)

Magustoit 35 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
315kcal
4gValk
42gSüsivesikud
15gRasv
Koostisosad
  • 25 dkg lehttainas
  • 8 dkg suhkur
Kirjeldus

1. Puistame tööpinnale ohtralt suhkrut (jahu asemel) ja rullime lehttaina sellel lahti.

2. Puistame ka taina peale suhkrut ja surume ettevaatlikult sisse.

3. Keerame mõlemad pikad servad keskele rulli, kuni kaks rulli kohtuvad.

4. Lõikame saadud topeltrulli umbes 1 cm paksusteks viiludeks.

5. Asetame viilud küpsetuspaberiga kaetud plaadile, jättes suured vahed (küpsedes paisuvad).

6. Küpsetame 200 °C juures umbes 12-15 minutit, poole aja järel pöörates, kuni suhkur karamellistub ning küpsised on kuldpruunid ja krõbedad.

Nipp: Palmier ehk palmileht või seakõrv koosneb vaid kahest koostisosast – jahu asemel kasutatud suhkur annab nii maitset kui ka karamellistudes iseloomuliku krõbeduse. Pööra küpsetamise ajal ümber, et mõlemad küljed kenasti karamellistuksid.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.