Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. A munkalapot bőven megszórjuk cukorral (liszt helyett), és rá nyújtjuk a leveles tésztát.
2. A tészta tetejét is megszórjuk cukorral, és óvatosan belenyomkodjuk.
3. A tészta két hosszú szélét középig felcsavarjuk, míg a két tekercs a közepén találkozik.
4. Az így kapott dupla hengert kb. 1 cm-es szeletekre vágjuk.
5. A szeleteket sütőpapíros tepsire fektetjük, egymástól bőven elhagyva a helyet (kisülnek).
6. 200 °C-on kb. 12-15 percig sütjük, félidőben megfordítva, míg a cukor karamellizálódik és aranybarna, ropogós lesz.
Tipp: A palmier („pálmalevél" vagy „disznófül") mindössze két összetevőből áll – a cukor liszt helyett nemcsak ízesít, hanem karamellizálódva adja a jellegzetes ropogást. Fordítsd meg sütés közben, hogy mindkét oldala szépen karamellizálódjon.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.