Milano seakarbonaad

Põhiroog + lisand 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
643kcal
54gValk
48gSüsivesikud
30gRasv
Koostisosad
  • 700 g seakarbonaad
  • Milano kaste
  • 300 g šampinjonid
  • 1 pea sibul
  • 2 küüs küüslauk
  • 20 dkg tomatikaste
  • 20 dkg spagetid
  • 10 dkg Trappista juust
  • 2 sl toiduõli
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Milano seakarbonaad on Ungari restoranide igihaljas lemmik: krõbedaks praetud karbonaad, mida kroonivad tomati-seenekastmega spagetid ja sulav juust.

1. Lõikame seakarbonaadi viiludeks, klopime veidi, maitsestame soola ja pipraga ning praeme kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Milano kaste

2. Hakime sibula peeneks ja hautame väheses õlis klaasjaks, seejärel lisame purustatud küüslaugu.

3. Lisame viilutatud šampinjonid ja praeme, kuni vedelik ära keeb.

4. Lisame tomatikastme ja keedame mõne minuti koos.

5. Keedame spagetid vulinal keevas soolaga maitsestatud vees, kurname ning segame kastmega.

6. Tõstame Milano kastmega spagetid praetud karbonaadiviiludele, puistame peale riivitud Trappista juustu ja serveerime kohe.

Nipp: Kõige õigem on värskelt riivitud juustuga – taldrikul sulab see soojal kastmel ilusasti.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.