Свињски каре на милански начин

Name: Свињски каре на милански начин
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g свињски каре; 300 g шампињони; 1 главица црни лук; 2 чен бели лук; 20 dkg парадајз сос; 20 dkg шпагете; 10 dkg сир трапист; 2 суп. каш. јестиво уље; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело + прилог 60 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

643kcal

54gПротеини

48gУгљени хидрати

30gМасти

Састојци

700 g свињски каре
Милански рагу
300 g шампињони
1 главица црни лук
2 чен бели лук
20 dkg парадајз сос
20 dkg шпагете
10 dkg сир трапист
2 суп. каш. јестиво уље
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Свињски каре на милански начин вечити је фаворит мађарских ресторана: хрскаво печени каре прекривен шпагетама у сосу од парадајза и печурака, са растопљеним сиром на врху.

1. Свињски каре исеците на шницле, благо истуците, посолите и побиберите, па пеците на врелом уљу са обе стране до златносмеђе боје.

Милански рагу

2. Црни лук ситно исецкајте и динстајте на мало уља док не постане стакласт, па додајте изгњечени бели лук.

3. Додајте шампињоне исечене на листиће и пржите док им течност не испари.

4. Додајте сос од парадајза и прокувајте заједно неколико минута.

5. Шпагете скувајте у кључалој посољеној води, оцедите и помешајте са рагуом.

6. На печене шницле кареа распоредите милански рагу, поспите наренданим трапистом и одмах послужите.

Савет: Најбоље је са свеже наренданим сиром – на топлом рагуу у тањиру лепо ће се растопити.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Свињски каре на милански начин

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића