Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid, lõikame tükkideks ja keedame soolaga maitsestatud vees 15–20 minutit pehmeks; kurname ning surume kartulipressiga jämedaks püreeks. Pudendame sisse poole queso fresco'st ja maitsestame soolaga. Queso fresco puudumisel asendab seda hästi feta ning ricotta segu.
2. Soojendame tortiljad kuival pannil või mikrolaineahjus niiskesse köögirätikusse mähitult läbi, et need muutuksid painduvaks ega murduks.
3. Silume iga tortilja ühele poolele supilusikatäie kartulit, voldime pooleks ja kinnitame hambaorgiga.
4. Samal ajal viilutame kapsa õhukeselt, lõikame tomati kuubikuteks ja hakime sibula peeneks.
5. Kuumutame suurel pannil umbes 1 cm kõrguse õlikihi ning praeme taco'd jaokaupa mõlemalt poolt 2–3 minutiga kuldpruuniks ja krõbedaks; nõrutame majapidamispaberil.
6. Eemaldame hambaorgid, katame taco'd kapsa, tomati, sibula, hapukoore ja ülejäänud pudendatud juustuga ning serveerime salsaga.
Nipp: Kartulitäidisesse võid segada ka lusikatäie chipotle't, mis annab suitsuse teravuse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.