Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Gravy on Inglise pühapäevaprae asendamatu kaaslane: siidine sügava maitsega pruun kaste. Kui sul on praest järele jäänud leent, annab see õige tulemuse.
1. Kui oleme teinud ahjupraadi, jätame praeleeme vormi ja valame suurema osa liigsest rasvast ära.
2. Asetame ahjuvormi (või poti) keskmisele kuumusele ja praeme 4 dkg võis õhukeselt viilutatud sibula.
3. Puistame peale 3 supilusikatäit jahu ja praeme pidevalt segades 2 minutit, et jahu toores maitse kaoks.
4. Kraabime puulusikaga vormi põhja küpsenud pruunid praadimisjäägid lahti – need annavad kastmele sügava maitse.
5. Lisame järk-järgult 5 dl lihapuljongit ja segame tükivabaks.
6. Keedame 8–10 minutit paksenemiseni; maitsestame 1 teelusikatäie Worcestershire'i kastme, 1 teelusikatäie soola ja näpuotsatäie pipraga ning kurname lõpuks läbi sõela.
Nipp: Ilma vormi põhja küpsenud pruunide praadimisjääkideta saad vaid pruuni kastme – ehtne gravy saab just neist oma sügavuse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.