Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Грејви је неизоставан прилог уз недељно енглеско печење: свиленкаст смеђи сос дубоког укуса. Ако имате преостале сокове од печења, са њима ће бити прави.
1. Ако сте припремали печење, сокове оставите у плеху и одлијте већи део вишка масноће.
2. Ставите плех (или шерпу) на средњу ватру и на 4 dkg маслаца пропржите танко исечени црни лук.
3. Поспите са 3 супене кашике брашна и пржите уз непрестано мешање 2 минута да нестане сиров укус брашна.
4. Варјачом састружите смеђе запечене остатке са дна плеха – они дају грејвију дубок укус.
5. Постепено сипајте 5 dl месног бујона и размутите без грудвица.
6. Кувајте 8–10 минута, док се не згусне; зачините 1 чајном кашичицом вустер соса, 1 чајном кашичицом соли и прстохватом бибера, па процедите кроз сито.
Савет: Без запечених остатака са дна плеха добићете само смеђи сос – прави грејви из њих добија дубину укуса.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.