Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Gravy je nepogrešljiva spremljava nedeljske angleške pečenke: svilnata rjava omaka globokega okusa. Če imamo sok, ki je ostal po peki, bo iz njega prava.
1. Če smo pripravili pečenko, sok pustimo v pekaču in odlijemo večino odvečne maščobe.
2. Pekač (ali kozico) postavimo na srednji ogenj in na 4 dkg masla prepražimo tanko narezano čebulo.
3. Potresemo s 3 jedilnimi žlicami moke in ob nenehnem mešanju pražimo 2 minuti, da izgine okus po surovi moki.
4. S kuhalnico z dna pekača postrgamo rjave zapečene ostanke – ti dajejo omaki globok okus.
5. Postopoma prilivamo 5 dl mesne jušne osnove in gladko razmešamo, da ni grudic.
6. Kuhamo 8–10 minut, da se zgosti; začinimo z 1 čajno žličko worcestrske omake, 1 čajno žličko soli in ščepcem popra ter na koncu precedimo skozi sito.
Namig: Brez zapečenih ostankov na dnu pekača dobiš le rjavo omako – prava gravy svojo globino črpa od tam.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.